Blog

Por Gabriela Calsing
leite amendoas
Eu amo o sabor da amêndoa… a bebida então fica muito boa!!! Vai aí a receita do leite ou bebida de amêndoas. Com a polpa que sobrar você pode colocar no arroz integral ou usar na própria vitamina ou mingau…
Leite de amêndoas
Excelente alternativa para quem não pode ou não está podendo consumir o leite de vaca ou de soja. O leite de amêndoas pronto dura 5 dias na geladeira. Mas para garantir a qualidade, faça uma quantidade para 3 dias, somente.
1 xícara de amêndoas
4 xícaras de água
Modo de preparo:
Deixe as amêndoas de molho em água por 8 horas ou da noite para o dia. Na hora de preparar escorra a água e a descarte. Leve as amêndoas ao liquidificador e bata com as 4 xícaras de água filtrada até ficar um líquido similar ao leite. Coe com um pano. A massa que sobrou você pode utilizar em outras preparações ou até mesmo consumir com arroz integral, por exemplo. O leite de amêndoas pode ser usado em vitaminas, mingau, tomado puro, em receitas, etc. Sugestão: com canela e chia.
Receita retirada da internet, com modificações da nutricionista.
04/03/2015 às 8:00

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>